Опис

Термостабільний джем зі шматочками ягід «Полуниця-ревінь» завдяки стиглим фермерській полуниці у складі має впізнаваний ягідний смак та неперевершену кислинку, яку дає ревінь. Структура неоднорідна завдяки шматочкам мʼякоті. Цей джем підходить як для відкритих, так і для закритих виробів, що підлягають випіканню або заморожуванню.

Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.

Термостабільний джем «Полуниця-ревінь» використовується як начинка для кондитерських виробів, випічки, порційних десертів на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для самозайнятих кондитерів.

Смак: кисло-солодкий, дещо екзотичний завдяки ревеню.

Аромат: ягідний, дещо відсвіжний.