Опис

Термостабільний джем зі шматочками фруктів «Манго-маракуйя» має натуральний склад: тропічне манго дає приємну солодкість, а маракуя завершує смакову композицію екзотично-тропічними нотами. Структура неоднорідна завдяки шматочкам мʼякоті та кісточці маракуї. Цей джем підходить як для відкритих, так і для закритих виробів, що підлягають випіканню або заморожуванню.

Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.

Термостабільний джем «Манго-маракуйя» використовується як начинка для кондитерських виробів, випічки, порційних десертів на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для самозайнятих кондитерів.

Смак: солодкий з ледве відчутною кислинкою.

Аромат: екзотичний, тропічний, дещо пряний.