Горіхи давно входять до списку обов’язкових інгредієнтів смачних салатів, вишуканих гарячих страв і, звичайно ж, чудових десертів. Крім того, горіхи – це джерело речовин, що несуть неоціненну користь для організму людини. У складі їх плодів міститься маса вітамінів, мінералів і хімічних сполук, що нормалізують роботу деяких органів і заряджають людину енергією на цілий день.
Різні види сухофруктів мають певну цінність для здоров’я людини. Більшість з них стали значним внеском в роботу травної системи людини. Вміст в складі плодів пектину і клітковини допомагає швидко позбутися токсинів і шлаків, полегшивши, тим самим, роботу нирок і печінки.

Сухофрукти багаті на корисні цукрами. На відміну від тортів, пирогів і інших десертів, вони добре засвоюються організмом людини, піднімають йому настрій і заряджають енергією на цілий день.