Опис

Мигдаль володіє незвичайними смаковими якостями і особливим ароматом. Це дозволяє широко використовувати його в таких ласощах, як печиво, торти, тістечка. Розтертий мигдаль в поєднанні з цукровим сиропом або пудрою служить основою для марципану. Також, використовуючи подрібнений горіх, можна отримати начинку для виробів.