Опис

Термостабільний джем зі шматочками фруктів «Полуниця-банан» орієнтований на поціновувачів цього відомого міксу смаків. І діти, і дорослі оцінять поєднання стиглих полуниць та мʼяких сонячно-жовтих бананів, що має насичено-солодкий смак з легкою ягідною свіжістю. Структура неоднорідна завдяки шматочкам мʼякоті. Цей джем підходить як для відкритих, так і для закритих виробів, що підлягають випіканню або заморожуванню.

Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.

Термостабільний джем «Полуниця-банан» використовується як начинка для кондитерських виробів, випічки, порційних десертів на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для самозайнятих кондитерів.

Смак: насичено-фруктовий, з впізнаваною банановою солодкістю.

Аромат: насичений, фруктово-ягідний.