Опис

Confiseur – барвник жиророзчинний сухий

Упаковка: обсяг 30 мл (4 грама)
Натуральний сухий барвник-пилок, для напилення цукрових і вафельних квітів, для тонування пряників і тортів, а також для фарбування шоколаду, какао-масла, ганашу,велюру. В нашій палітрі є всі необхідні відтінки. Барвник сухий харчовий натуральний, з можливістю керувати відтінками від блідого кольору до насичено. Вноситься в продукт в чистому вигляді, без розведення в чомусь. Даний барвник не підходить для фарбування масляних і білкових кремів, мастики і аерографії. Для розкриття пігменту потрібно тепле, жирне середовище.